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La tradizione napoletana della pizza

istruttore accademia pizzaioli

Il titolare della Pizzeria Bella Napoli è Giovanni Napoli, un ragazzo giovane e molto intraprendente. Nonostante sia in verde età, ha fatto già storia conquistando il titolo di Campione Italiano nel "Trofeo di Roma " tenutesi recentemente nella capitale d'Italia.

Giovanni Napoli, che gestisce pizzerie a Nocera Superiore, Lancusi di Fisciano e a Cava de Tirreni , e residente alla Frazione Villa di Fisciano, è salito sul gradino più alto del podio con la pizza denominata " Regina", sbaragliando l'agguerrita concorrenza. Il concorso a cui hanno partecipato oltre 30 maestri pizzaioli provenienti da tutta la nazione, era l'occasione per mettere in mostra le proprie capacità nella realizzazione del prodotto italiano per eccellenza, la pizza, simbolo secolare della tradizione culinaria. La straordinaria professionalità del proprio fondatore con l'utilizzo delle ricette e delle tecnica della tradizionale pizza napoletana, fanno del prodotto di Bella Napoli uno dei migliori sul territorio campano.

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